Sladka malica ali sladica. To je recept za kokosove kroglice, ki se jim je nemogoče upreti.
Kokosove kroglice
Sestavine
400 g datljev
100 g mandljev
4 žlice kokosovega olja
ščepec soli
4 žlice surovega oluščenega kakava
120 g 90 % čokolade
kokos
Priprava
Najprej izkoščičimo in narežemo datlje. Mandlje skupaj s kokosovim oljem, soljo in kakavom stresemo v mešalnik. Mešanico izpraznimo v posodo in ji dodamo datlje. Ročno oblikujemo kroglice. V posodi nad vrelo vodo segrejemo čokolado, počakamo, da se raztopi, nato vanjo pomakamo kroglice, ki jih takoj povaljamo še v kokosu. Kroglice v hladilniku ohlajamo vsaj dve uri.
Pripravila Ana Abram
Preberite še: Elle recepti: Metin tiramisu s čokolado
