Poleti se zaradi različnih dejavnikov, na primer zrenja skozi okno v toplo sonce in sanjarjenja, da smo na morju, včasih težko posvetimo delu. Obstaja hrana, ki zaradi svojih sestavin spodbuja delovanje možganov, izboljšuje sposobnost pomnjenja in vas ohranja budne ter pozorne.
Polnozrnati kosmiči in pomarančni sok
- Začnite dan s polnozrnatimi kosmiči in sokom sveže stisnjenega pomarančnega soka, saj oboje vsebuje folno kislino, ki vpliva na boljši spomin in hitrejše dojemanje informacij. Folno kislino najdete tudi v brokoliju, leči in soji.
Brokoli, brstični ohrovt in špinača
- Če se le da, poskušajte to zelenjavo vključiti v svoj obrok enkrat na dan, saj so raziskave pokazale, da odlično vplivajo na spomin. Zato več kot jih jeste, več si boste zapomnili.
Jagode in grozdje
- Jagode vsebujejo visoko količino antioksidantov. Poleg tega pa vsebujejo antocijanom, ki preprečuje izgubo spomina zaradi starosti in ščiti možganske celice pred razpadom. Tudi borovnice, rdeča jabolka in temno obarvano grozdje vsebujejo to sestavino.
Losos in sardine
- Maščobne kisline omega 3 so znane po pozitivnem učinku, ki ga imajo na naše telo. Ribe, še posebej losos in sardine, pa jih vsebujejo veliko količino. Če boste jedli hrano bogato s maščobnimi kislinami omega 3 vsaj enkrat na teden, boste svoje možgane ohranjali v odlični kondiciji.
