Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in vitaminov je ovsena kaša pravi zaveznik zajtrka za zdravo hujšanje.
Če želite shujšati na zdrav način, obstaja živilo, iz katerega lahko pripravite sladek, zdrav in okusen zajtrk. Strokovnjaki se strinjajo. In čeprav je pri tem prvem obroku dneva vedno priporočljivo imeti tudi slano različico - zajtrk ni sladica, izbira živil na osnovi rafiniranih sladkorjev, ki povzročajo porast inzulina, pa vas naredi bolj lačne za preostanek dneva. Govorimo o ovsenih kosmičih, žitih, ki jih mnogi strokovnjaki za prehrano vključujejo v svoj zajtrk. Ovseni kosmiči so okusna alternativa za zdravo hujšanje.
Ne spreglejte:
- Zara izdala neverjetno obleko v slogu Jackie Kennedy, ki jo je Jennifer Lopez nosila na podelitvi oskarjev leta 2003
- Rešeno enkrat za vselej: Ali lahko porjavimo v senci in zaščiteni s faktorjem 50?
- Protokol za zdravje črevesja in lepo kožo, ki so ga Margot Robbie in njene soigralke uporabljale za sijoč videz kože, podobno koži lutke Barbie
Kaša je prehranski zaveznik
To potrjuje tudi Dr. Vicente Mera, strokovnjak na področju medicine proti staranju, v svoji knjigi Youth at any age (izdaja HarperCollins). "Ovsena kaša je žito, ki zagotavlja največ beljakovin. Hkrati vsebuje veliko topnih in netopnih vlaknin. Vsebuje ogljikove hidrate, ki se počasi absorbirajo, in je idealen, kadar poskušate shujšati," pojasnjuje strokovnjak, ki poudarja, da vsebuje zdrave maščobe, minerale in vitamine skupine B. "Vsebuje tudi veliko protivnetnih in antioksidativnih molekul. Skratka, zaužit zjutraj v obliki kaše je različica zdravega zajtrka, kadar je cilj shujšati in se boriti proti škodljivim učinkom odvečne teže na vnetni sistem, prisoten pri tako imenovanem presnovnem sindromu," pojasnjuje. Pravzaprav so strokovnjaki, ko smo številne strokovnjake za prehrano vprašali, katere so njihove najboljše možnosti za zajtrk, poudarili, da je to živilo, ki zagotavlja energijo, in prav zajtrk je najboljši čas za njegovo vključitev.
Prav tako spodbuja zdrave lase
Po besedah Inspariinih strokovnjakov za lase njegovo bogastvo z vitaminom B, cinkom in silicijem spodbuja zdrave lase, saj ima silicij pomembno vlogo pri proizvodnji keratina, "bistvenega hranila za lase".
Ima sladek okus, vendar ne povzroča povečanja sladkorja v krvi.
Strokovnjaki opozarjajo na to, kako se naše telo in metabolizem odzivata na sladke zajtrke. "Jutro je najslabši del dneva za uživanje sladkorja in škroba, saj sovpada s časom, ko je naše telo najbolj občutljivo na glukozo. Če torej zajtrk povzroči skok, bo ta najvišji v celem dnevu in zato najslabši. Zato je pomembno zagotoviti, da prvi obrok po nočnem postu ne povzroči skoka," pojasnjujejo. Tipični zajtrki, ki jih pogosto spremljajo industrijske sladkarije, ne le da ne nasitijo, temveč povzročijo tudi lakoto pozneje čez dan. Po drugi strani pa je ovsena kaša eno od tistih sladkih živil, ki jih lahko jeste, če želite zdravo shujšati, saj gre za ogljikove hidrate, ki se počasi absorbirajo in ne povzročajo dviga ravni sladkorja v krvi.
Kako pripraviti ovsene kosmiče?
Čeprav obstaja veliko načinov vključevanja ovsa - lahko pripravite palačinke z jajci in ovsenimi kosmiči - je ena od najlažjih in najpopolnejših možnosti ovsena kaša, ki je kuhani ovseni kosmiči.
Strokovnjaki svetujejo, da večer prej pripravite ohlajeno različico ovsene kaše, ki vključuje nekajminutno kuhanje ovsa v vodi ali nesladkanem sojinem napitku in ga pustite počivati vsaj 12 ur v hladilniku. "Zjutraj lahko dodate jagodičevje, jogurt ali kefir, oreščke, arašidovo maslo, kokos ali semena," pojasnjujejo. Druga možnost, je priprava z rastlinskim mlekom, jabolkom in malo cimeta. Glede priporočene količine psihologinja priporoča 30 ali 40 gramov.
Pred uvedbo diete ali spremembo prehrane se posvetujte z zdravnikom ali drugim zdravstvenim osebjem.
Fotografije: Profimedia
%20zajtrk,%20ki%20ga%20strokovnjaki%20priporo%C4%8Dajo%20za%20zdravo%20huj%C5%A1anje%20in%20%C5%A1e%20lep%C5%A1e%20lase){kind=link}