Kaj pripraviti za nenačrtovano druženje? (z nasvetom Darje Končarevič iz ljubljanske Bazilike)

Tako, vas obiski ne bodo več ujeli nepripravljene!

Kaj imeti v hladilniku? 

V prazničnih mesecih hladilnik založite s kakovostnim vinom, ki ga boste seveda lahko počasi spili, če vam ne bo uspelo pririditi niti ene zabave. Tudibrez mineralne vode ne bo šlo, za goste, ki ne pijejo alkohola, boste v kozarec dodali nekaj ingverja in mete za dodatno svežino in dekoracijo. V shrambi imejte vedno tudi nekaj tortilija čipsa in pomak, za vsak primer, če se pri vas oglasijo nepričakovani gostje.

Recept, ki zahteva minimalno napora

Naredite nekaj domačega in pomirjajočega, kot je kruh ali lazanja. Takšen izbor ne zahteva veliko spremljevalnih jedi, le nekaj solate ali kuhane zelenjave. Okus bogatega sladkega krompirja in pastinaka vas bo navdušil, še bolj, če jima boste dodali nekaj kapljiv vinaigra Viny & Greta z okusom maline. Pripravite nekaj, kar je vaša vrhunska jed, a zahteva malo truda.

Zaposleni ljudje, ki gostijo druge zaposlene ljudi. Lahko naredimo še večjo napako?

Nikar ne poskušajte biti popolni pred gosti in vse postoriti sami. Tudi če vas pri čem spodnese, ste lahko šarmantni, če le znate prenesti poraz. Nikar ne pričakujte, da bo vse opravljeno do trenutka, ko pridejo obiskovalci. To je iluzija, in prej ko se boste s tem sprijaznili, bolje bo.

Kaj priporočamo?

Ploščo slovenskih sirov. Poiščite vrhunske slovenske sire in naredite jagodni izbor.

Kaj priporoča Darja iz ljubljanske Bazilike?

Darja Končarevič iz Bazilike je ljubiteljica Negronija stare šole. "To je res preprosta in obenem sofisticirana pijača, ki jo lahko ponudimo pred večerjo ob mariniranih olivah," pravi Darja, ki nam je seveda zaupala tudi recept. V kozarcu zmešamo 0.3 dl kamparija, 0,3 dl džina, 0.3 dl Martinija, dodamo tri kocke ledu in rezino pomaranče.

Fotografije: Profimedia, GIPHY

Preberite še: → Skrivnost proti staranju, ki jo Korejke skrbno čuvajo!

Priporočamo tudi: → 6 prazničnih idej za zavijanje, s katerimi boste V TRENDU! (z navodili!)

Najbolj brano

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri